エシレ
2011.07.29 Friday
エシレバターを使ったお菓子やケーキ、クロワッサンなどで有名なお店にサブレを買いに行きましたが、売りきれ。残っているものは日保ちがしないものばかりで、結局、用はすまなかったんですが、折角だからあるものを少し買ってみました。
バター…バター…バタークリーム…
う〜ん…確かに美味しい。しつこくない。すごいな〜。
でも、いつか買おうと思っている名物!?のバターケーキは、買わないでいいかな。食べきれない気がします。想像だけど。それに、開店と同時に売りきれるそうですから並ぶ元気もありませんし。
アイスクリームにはひかれますが、すべてのものが、何せ、おたこうございます。
今朝は、贅沢なおめざにしてしまいました…
明日は梅干しだな。
変化
2011.07.27 Wednesday
茎が伸びてきた観葉植物の日記を書きましたが、いつもこうなってから枯れてしまうから、切ってしまう結果となってきたわけですが、思いがけず、いまだ元気に伸びています。そして、ようやく葉っぱに変化が現れました。
2週間ほど前はこうで・・・
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今はこうです・・・
まだまだ、どうなるか、わかりませんね。。。
がんばるのだぞ〜。
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足から何が・・・
2011.07.26 Tuesday
猫を飼ったことがないので猫の習性がまったく分からないのですが、私の足に近づき擦り寄る猫が最近多い。猫は足フェチなのか、それとも私の足が猫を寄せつける何かを発しているのか(笑)
さっき、首に鈴をつけた猫が正面から私めがけて走ってきて、足にまとわりついてきました。初めて会う猫ちゃんです。右へ逃げても左へ逃げても^^ 歩きにくいので仕方なく立ち止まるとすりすり、すりすり。歩き出すと、家に着くまで車をよけながら私の後ろを必死についてきてて笑えました。
ブログに時々登場するチャーさまは、2度私の足元でくつろいでいます。
今年行ったイタリアのジリオ島の猫も、突進してきて、すりすり。すりすりしすぎで静止してくれないから写真もうまく撮れなかったほど。
なぜなんでしょうね。甘えられてるのかな?知らない人に突然甘えるのかな?
カワイイから何でもいいんだけどね♪
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さっき、首に鈴をつけた猫が正面から私めがけて走ってきて、足にまとわりついてきました。初めて会う猫ちゃんです。右へ逃げても左へ逃げても^^ 歩きにくいので仕方なく立ち止まるとすりすり、すりすり。歩き出すと、家に着くまで車をよけながら私の後ろを必死についてきてて笑えました。
ブログに時々登場するチャーさまは、2度私の足元でくつろいでいます。
今年行ったイタリアのジリオ島の猫も、突進してきて、すりすり。すりすりしすぎで静止してくれないから写真もうまく撮れなかったほど。
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胃腸
2011.07.25 Monday
胃腸が万全ではない今日この頃。お疲れ気味でしょうか。。。こんな時はマイカレーに限ります。私にとってはクスリのようなもの。あしたからカレーで復帰作戦実行です。
で、なくなりかけていたカレー粉をあらたに作成。今回は配分を少し変えてみました。シナモン・クローブ・コリアンダー・カルダモン・ブラックペッパーをいつもより多めにしてみました。単純に自分がいい香りだと思うものを増やしただけなので、はてさて、どうなりますやら。いま現在冷蔵庫に少し残ってるものに足すと熟成が早まるとかで、ヨーグルトみたいですね^^ あ、大元は、楽をしていて、最近はゼロから調合などしていません。「朝岡スパイス」のカレー粉セットをベースに加減を試してみています。
写真はターメリックを加熱しているところです。少し残っていたいただきものの粉末ウコンも投入。このあと、20種類くらいのスパイスを混ぜて330グラムくらいのカレー粉ができました。これで何かとカレー味にしても半年以上余裕で使えます。日がたつにつれ熟成するらしいけれど、そこまでの変化はしょっちゅう食べるくせに分からないのでした・・・。
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写真はターメリックを加熱しているところです。少し残っていたいただきものの粉末ウコンも投入。このあと、20種類くらいのスパイスを混ぜて330グラムくらいのカレー粉ができました。これで何かとカレー味にしても半年以上余裕で使えます。日がたつにつれ熟成するらしいけれど、そこまでの変化はしょっちゅう食べるくせに分からないのでした・・・。
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