• 2020.02.24 Monday 23:42
  • 模索
  • by TSUGUMI

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↑我ながらいい写真が撮れたなとおもうんですけど、どうですか?笑
パン焼きレッスンで通っている大手クッキングスクールと提携している東京會舘クッキングスクールに体験レッスンに行ってきたんです。もうすぐパン焼きコースの契約分も終わるので、その後どうするかという悩みと、どうしたいかのプレゼンに、夫を連れていったわけです。あと一回別のところのプレゼンも提案済み笑

元々料理が好きな人なので一緒に楽しんでくれてて、イベント的にもよかった。

随分前に申し込んだので今日何を作るのかは行くまで忘れてましたけど、オムライスでした。シェフに教えてもらうオムライス?期待に胸膨らみます!!先生方は料理長を担った方ばかりとのことで、ユニフォーム姿がカッコいい!

東京會舘の老舗洋食への想いまで伝わるレッスンでした。
デモンストレーションの先生のお料理


トロトロを選んだ夫作品


巻きを選び、ちょっと失敗して、その直し方も習えたわたし作


体験なので、東京會舘レシピのじゃがいものスープは用意されていたものをいただきました。おいしー。

ここのメリットは、本物のシェフに習えること、「手作り」にこだわる丁寧なお料理を家庭で再現できるような指導を受けられること、かなと思います。

そんなわけで、クッキングスクール模索中なのでした。
ちなみに、今日はABCポイントがたまっていてそれを使ったので、二人でこれを数十円で楽しませていただきました。うふふ。

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Comment:
2020/02/25 10:52 AM, ぐらっぱ亭 wrote:
なんかその内に二人で近所に店、出そうか、なんてことにならないように、のめりこむのもほどほどに願います。まだまだ歌、聴いていたいし。
2020/02/25 1:05 PM, tsugumi wrote:
ぐらっぱ亭さま
あはは!東京で飲食店なんて怖すぎて勇気ありませんから、歌、まだまだ頑張ります(^^)
家のお料理の質UPを目指しています笑
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