• 2018.10.06 Saturday 23:40
  • 栗をどう使う?
  • by TSUGUMI

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拾った栗を生のまま冷凍してほぼひと月。やっと料理しました。

なにせスイーツづくりは苦手、栗を甘くしなくていいかなと思っている。さらに栗ご飯がそんなに好きでないときました。さぁ、どうしましょう。

思案した末
栗のスープ!

あんまり栗らしい味でなく、フランス土産の栗のペーストを足しましたが、秋の味覚らしくはなりました。

栗ポテサラダ。

飲むと決めていたドリンクに合わせようと、この栗ポテサラダは、味噌を加えています。なかなか良かった。

献立が飲み物ありきで決まるほどの飲み物とは…!!明日の投稿にしたいと思います。


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