• 2018.09.11 Tuesday 23:15
  • 栗拾い
  • by TSUGUMI

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用事で立ち寄ったお宅、庭の栗の木二本が秋真っ盛り。

全部持ってけ!の勢いで、ついでにイガも集めてって言われ、庭掃除?(笑) 大量の栗を拾いそこにいた三人で分けました。

生栗から扱った記憶がなく、クックパッド先生を頼って…

甘い物は作る予定がないので、鬼皮と渋皮を向いて、生栗のまま冷凍庫へ。二週間くらいいれておくと甘くなるとかならないとか。

その後、料理に使いたいと思います。

この前、トウモロコシを食べたと思ったら、栗。秋なんですね。


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