• 2013.11.24 Sunday 23:33
  • 生ハム生活
  • by TSUGUMI

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ついについに、生ハム生活が始まりました!

ジャーン!


7.5キロのスペインのトレベレス産ハモンセラーノ16ヶ月熟成。グルメミートさんで一番手軽なものです。まずは、ココからね。

・これは生ハム原木というらしい。
・常温保存で一年間でも平気らしい。
・骨の周りが美味しいらしい。
・骨でスープをとると美味しいらしい。
・乳酸菌が生きている、まるで生き物みたいだ。
・後ろ足が美味しいらしい。

こんな感じで日に日に私の頭の中は生ハム原木のことでいっぱいに。
グルメミートさんのレビューポイントなどでポイントをせっせと貯めて、電卓をはじいて、普段購入する生ハム100gのお値段よりぐっとお得に感じたところでGO!でした。3キロ食べる部分があるとして計算しています。

ハモネロという台、生ハム用のナイフ、お手入れ用のオイル、生ハムかばー、手引書がついているセットなので、単品計算したらもっと安く計算できます。


これから時々、生ハム生活のこと書きます!次回は、届いてからの数日間絶対やらねばならないことについて。かな。


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Comment:
2013/11/25 8:08 AM, ぐらっぱ亭 wrote:
まさかの原木買い!今まで自宅用に買った人って、一人しか知りません。スペイン在住の日本人だから、まぁ不思議ではないけど、日本で、というところが凄い!まさに垂涎です。ハム、ジャンボン、ハモン、プロシュット、シンケン、すべて好きなんで、羨ましくて仕方ありません。続報、楽しみに。やはりハモン・セラーノ(デ・ハブーゴ、パタネグラ)は最高ですからね。
2013/11/25 9:42 AM, TSUGUMI wrote:
ぐらっぱ亭さま
その通販サイトでレビューを見ているところ、個人で買ってる人が結構いることを知り、非現実的なことがいっきに現実のものとなりました!
これまではパルマ派だったけど、これで次に狙うはイベリコです(笑)
2014/02/16 12:58 PM, - wrote:
管理者の承認待ちコメントです。
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