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2021.04.02 Friday

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    四四A2(よしあつ)

    2019.01.10 Thursday

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      お土産の土鍋ご飯などは時々いただいていましたが、直接お店へ行くのは一年と少しぶりとなっていました!お店はオープンして三年経ったとか。昨年母を連れて行こうとしたらちょうどお休みで断念。やっと行けました。

      わたしはアチーブメントプロデュースの所属歌手ですが、こちらはアチーブメントダイニングが展開するお店です。会社のパーティなどで店主と女将さんに度々お会いしているので、会話も盛り上がり楽しい時間でした。
      視覚からも楽しめますのでぜひ写真をご覧くださいませ。



      明るいうちもまた素敵。

      まずは…シャン杯!


      白菜のすりながし。生姜がきいててあたたまる。


      あん肝と菜の花の胡麻和え


      自家製カラスミと自家製パンで、カラスミドック。アイデアがいいうえに可愛いし美味しい。


      蟹しゃぶとキャビア!お出汁が最高!


      久々の白味噌のお雑煮。これまた蟹入り。


      さより???かな。


      フグの唐揚げ


      蝦夷鹿、葉玉ねぎ、ごぼう


      白子も乗ったふぐ雑炊がしめ。




      少しずつ、いろいろ。一番嬉しいやつですね!


      いつもありがとうございます。
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