初春!
2019.01.01 Tuesday
明けましておめでとうございます。
昨年も沢山の励ましと応援をいただき、本当にありがとうございました。直接や客席とステージ、このブログ…大勢の方に刺激と学ぶ機会を得た一年でした。
今年は、ますます、これまでに無い一年になると容易に予測できています。そういう歳になったのだと気を引き締めて、目の前のことを必死に、しかしながら先を見ながら、落ち着いて歩んでいきたいです。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
そうそう、昨年のオペラ出演は、カヴァレリア、ボエーム、カルメン、サド公爵夫人、カルメン(ミカエラ!)、メリーウィドー、てかがみ、で、初役がない!という有難い一年でした。今年も初役はない気がしています。とても気持ちが楽ですが、準備がおくれないよう頑張ろうと思います。
さて。
大晦日に作る「がめ煮」は毎度フライングで作った日に食べることになります。お重に詰めるお煮しめと違って何度も火にかけるので、元旦の夜早々と、原形をなくしそうです。
そうそう、福岡人を相方にしたのでがめ煮ですが、九州の甘いお醤油で煮るんだとさっきまで思い込んでいました。わたしは関西人ですから、白い煮物ですよ、でも合わせてきたつもりでした。ところが、がめ煮は白醤油で作っているというではありませんか!!驚きでした!!(早く言ってよぉ)
食べるたびに火にかけるといえども、次回は白いがめ煮にチャレンジします。
いつもありがとうございます。
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今年は、ますます、これまでに無い一年になると容易に予測できています。そういう歳になったのだと気を引き締めて、目の前のことを必死に、しかしながら先を見ながら、落ち着いて歩んでいきたいです。
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そうそう、昨年のオペラ出演は、カヴァレリア、ボエーム、カルメン、サド公爵夫人、カルメン(ミカエラ!)、メリーウィドー、てかがみ、で、初役がない!という有難い一年でした。今年も初役はない気がしています。とても気持ちが楽ですが、準備がおくれないよう頑張ろうと思います。
さて。
大晦日に作る「がめ煮」は毎度フライングで作った日に食べることになります。お重に詰めるお煮しめと違って何度も火にかけるので、元旦の夜早々と、原形をなくしそうです。
そうそう、福岡人を相方にしたのでがめ煮ですが、九州の甘いお醤油で煮るんだとさっきまで思い込んでいました。わたしは関西人ですから、白い煮物ですよ、でも合わせてきたつもりでした。ところが、がめ煮は白醤油で作っているというではありませんか!!驚きでした!!(早く言ってよぉ)
食べるたびに火にかけるといえども、次回は白いがめ煮にチャレンジします。
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